Sagarrak beteak haragi xehatuta

Osagaiak. Tipulak garbitu eta moztu egiten dira. Baratxuri ale batzuk garbi daude Osagaiak:

• Sagarrak - 5 pieza
• Txuleta edo pork xehatua - 300 gramo
• Tomateak - 3 pieza
• Arku - 1 pieza
• Landare olioa - - Dastatzeko
• Salt - - Dastatzeko
• Baratxuria - - Dastatzeko

argibideak

Osagaiak. Tipulak garbitu eta moztu egiten dira. Baratxuri ale batzuk garbitu eta plater meheetan moztu. Tipula eta baratxuri landare-olioa urrezko arte frijitzen dira. Gehitu haragia, irabiatu. Frijitutako barazkiekin 7-9 minutuz frijitu bero ertaineko minutuetan, askotan nahastuta. Frijitutako barazkiekin 7-9 minutuz frijitu bero ertaineko minutuetan, askotan nahastuta. Gehitu diced tomatoes eta simmer 5 minutuz. Nire sagarrak, moztu gailurretan, moztu core eta haragia. Sagarrondo bat 1 cm-ko lodiera besterik ez dugu uzten. Ez dugu bota sagar poltsa, kubo txikitan moztu eta gehitu betea. Ondorengo betetzeak gure sagarrak egiten ditu. Betegarriaren gainean, berde pixka bat jarriko dugu, negozio hau guztia moztutako sagarrarekin estaltzen dugu. Labean jarri eta labean jarri 25 minutuz 200 gradu. Bon appetit! ;)

Bazkariak: 5