- Landa-gazta - 400 gramo
- Margarina - 100 gramo
- Trigo irina - 480 gramo
- Sugar - 100 gramo
Prestatu osagaiak. Ikusten duzun bezala, mozorroko cookie bat prestatzeko, ez duzu inolako osagairik behar. Behar duzun guztia beti dago sukaldean. Margarina nahastu gaztainarekin, nahastailea edo irabiagailua leuna izan arte. Ondoko nahasketarako, irina pixkanaka nahastu eta orea oratu. Ez duzu azukrea orea gehitu behar. Moztu orea 4 ataletan, horietako bakoitza lodi geruza batean sartuko baita. Geruzatik zirkuluak beiraz ebakitzen ditugu. Laburpenetatik, ore berri bat bota, berriro moztu, zirkuluak moztu. Zirkulu bakoitzak azukrea roll ona behar du. Biribildu zirkulu bakoitza erdiarekin azukre barruan. Ondoren, kanpoko alderdiak berriz azukrean bustitzen dira. Erdi-zirkulu bakoitza tolesten dugu berriro. Ondoko galkorreko piezak jarri ditugu gozogintza orri batean, sueztitutako olioarekin edo paper gozogintzarekin estalita. Labean sartu 180 gradutan labean jarri eta labean 40 minutuz. Cookieak labetik ateratzen ditugu, hozten eta zerbitzatzen. Bon appetit!
Bazkariak: 6