Kumquat kontserbatzen da

Kumquatsek erditik moztu eta hezurrak atera. Hezurrak poltsa batean biltzen dira. Ho osagaiak dira:

• Kumquat - 1 kilogramo
• Sugar - 700 gramo
• Laranja - 2 pieza
• Limoi - 2 pieza

argibideak

Kumquatsek erditik moztu eta hezurrak atera. Hezurrak poltsa batean biltzen dira. Ondo gelatzen dute marmelada. Laranja eta limoi zukua prestatu. Kumquats zukua eta azukrea hautseztatu. Utzi 2 orduz stand. Ekarri irakiten dagoen jam eta bero baxuko 25 minutu egosten. Hartu fruta almibarretan, eta almibarretan egosten 20-25 minutuz prest egon arte. Itzul ezazu fruta almibarretan eta marmelada egosten 2-7 minutu barru. Malgua bankuetan zabaltzeko. Bon appetit!

Bazkariak: 10