- Baratxuria - 1 hortz
- Perrexila - 2 Art. koilara
- Aneta - 1. koilarakada bat
- Tipula berdea - 2 Art. koilara
- Oreganoa - 1 koilaratxo
- Paprika - 1/2 koilaratxo
- Cayenne piperra - 1 pixka
- Maionesa - 1 beira
- Krema garratza 1/2 kopa
- Krema - 1/2 Kopako
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
Baratxuri txuleta handia, pixka bat gazi. Mash baratxuria eta gatza sardexka batekin. Baratxuriotan baratxuriak eta gatzak itsatsi eta osatutako pasta homogeneoa osatzen dute. Ondoko baratxuri itsatsi ontzi batean jarriko dugu, saltsa nahastuko dugu. Garbitu eta fin-fin txikitu aneta. Bera perrexilarekin egingo da. Jarri birrindutako berdeak ontzi batean baratxuri pasta. Ondoren, gehitu espeziak eta txikitutako tipula berde bat. Gehitu krema garratza eta maionesa. Gauza osoa nahastu dugu. Azkenik, saltsa krema aurkeztuko dugu. Mugitu. Ondoko saltsa egiten saiatzen gara, gatza eta piperbeltza dastatu eta hozkailuan jarri. Saltsa hoztuak hainbat erabilerarako eta erabilerarako prest daude.
Bazkariak: 6