Bakailao arrautza nahaskia

Mahaspasaren xafla lausotuta dago. Zentralaren zatiak ez du ukitu (go boo Osagaiak: argibideak

Mahaspasaren xafla lausotuta dago. Zentralaren zatiak ukitu gabe utziko du (beteak jarriko ditugu han), eta alboetan labana zorrotz batekin moztuko da, argazkian bezala. Ondoren, marra hauei pigmentu bat emango diegu. Tortilla bat bezalako zerbait egosten dugu: frijitu perretxikoak eta saltxitxak frijitzeko zartagin batean, eta frijitu zartaginean arrautza irabiatuak eta gazta birrindua nahasketa batean. Egosi bero ertaineko 3-4 minutu, eta gero berotu eta pixka bat hozten. Gehitu gatza, piperra eta perrexila. Oreka erdian sartzeko zabaldu dugu. Plait pigtail, argazkia erakusten den bezala. Ondorioz, gure betetzeak proba guztiz estaliz egingo du. Arrautza koipea tarta irabiatua eta labean jarri. Bake 25 minututan 190 gradu. Ebaki bezala prestatutako platera mozten dugu eta beroa zerbitzatu. Bon appetit!

Bazkariak: 2-3