Txuleta Milanese

Osagaiak. Txahal xafla mehe handi batean moztu, ongi irabiatu. Solim, Osagaiak:

• Txahalaren ebaketa - 300 gramo
• Irina 1/2 Kopako
• Arrautzak - 2-3 pieza
• Ogi apurrak - 1 beira
• Oliba olioa - 100 mililitro
• Gatza, piperra - - Dastatzeko
• Perrexila - - Dastatzeko

argibideak

Osagaiak. Txahal xafla mehe handi batean moztu, ongi irabiatu. Solim, dastatzeko piperra. Emaitza eskaloparrak irina behar bezala ezkutatzen dute. Ondoren, arrautza irabiagailuan dipped. Azkenean, eskalopeak ogietan erortzen dira. Txuleta ederrak bihurtzen dira. Frijitu handi bat hartu eta olioa berotu. Olio beroan txuletak jarri ditugu, frijitu 2-3 minutu inguru alde batetik ... ... gero biratu eta beste 2-3 minutu beste aldean frijitu. Hornitutako barazkiekin eta osagarriekin. Bon appetit!

Bazkariak: 3