Krema garratz patata-xamurrak

Garbitu patatak, zuritu eta xehatu. Tipula zuritu fin-fin txikitu. Sha osagaiak:

• Patatak - 250 gramo
• Champignons - 250 gramo
• Tipula - 70 gramo
• Irina - Art. 1 koilarakada bat
• Oliba olioa - 2 elementu. koilara
• Sour Cream - 100 gramo
• Gatza, espeziak - - Dastatzeko

argibideak

Garbitu patatak, zuritu eta xehatu. Tipula zuritu fin-fin txikitu. Champignons garbitu eta zati txikitan moztu. Zartaginean, oliba olioa bero eta tipula frijitu irina. Irina tipula itzal ederra emango dio eta plateraren koherentzia mantenduko du. Beste pan frijitu urrezko perretxikoak arte. Jarri patatak egositako plater batean. Gehitu perretxikoak, tipula, espeziak eta krema garratza eta ondo irabiatu. Gaztaz ere bota dezakezu. Jarri inprimakia 180 graduko labean labean eta 40 minutuz labean. Zure afaria prest dago! Bon appetit!

Bazkariak: 4