Teanako zeremoniak denbora luzez mantentzen badituzu, ez duzu tea ezagutzera bideratu behar. Delicious, beroa eta sendoa tea - edaria harrigarria da, bere propietateak eskerga dira eta te egiteko modu zabala eta polifazetikoa da. Hona hemen te egiteko oinarrizko moduen adibideak.
Txinako tea egiteko modua.
Txinako tea prestatzeko, brewing mug berezia behar duzu. Txinera deitzen diogu gaiwan. Mug hori txaparro txiki bat da, nabarmen gorantz hedatzen da eta tapa txiki batekin ixten da. Intxaurrik ezean, erabili esnea gurina tapa batekin. Prestazioaren metodoa honako hau da: edukiontzi batean 5g tea bota eta berehala bete ur beroarekin 2/3. Tea 3 minutuz azpimarratu da eta, ondoren, hayvani isurtzen da tapa itxi baten bidez, tea zaporea kopa sartzen ez uzteko. Tea erabiltzeko prest dago. Txinatar sukaldaritza moduari dagokionez, tea-motak beltzez josminarekin, hosto berdeekin, Yuan hosto handiak egokiak dira. Teak, hala nola, aroma eta zapore sendoa, astringente eta gogoangarria dute. Txinako tea edan beroa azukrea, esnea edo krema gehitu gabe.
Te ingurua egiteko ingelesez.
Teapot aurretik preheated behar da aurretik, eta, ondoren, lehor kettle bat behar da tea pour 1 h L. kalkulua. tea edalontzi baterako. Tea berehala ur irakinetan isurtzen da eta 5 minutuz laburtu. Denbora horretan, edalontziak berotu behar dituzu ur irakinetan ukenduz, hotzezko kopa tea dastatzeko. Kopa berotan pour 2-3st. l. esne epela, eta gero tea bota. Ingelesez tea hostoak dira, hala nola, Indian eta Lipton bezalako tea tipoak egokiak, barietate horiek zapore leun eta aberatsa dute. Ingeles tea esneaz bakarrik edaten dute eta ingelesezko tea zeremoniak ordutegi estandarrean ospatzen dira: 13 ordu (lunch time) eta 17 etara (tea ordu).
Tea forma Indian.
Teapot te estalita dago 2 orduko kalkulura. ur kopa baterako. Pour irakin ura eta 5 minutuz prestatu. Te beroa eta hotza edan daiteke. Te hotza honela prestatzen da: izotzezko hirugarrenez betetako kristalarekin tea hozten da, azukrea eta limoi xerrak gehituko dira. Tea-tea brewing mota hau egokia: Dargering, eztia usaina, eta South Indian barietate. Indiako tea azukrea, limoia edo esnea gehituta mozten da.
Te beltza egiteko modu georgiarra.
Leihoko teila aldez aurretik berotzen da 100 graduko aire bero edo lurruneko korronte batean. Pour tea 1,5 orduko kalkulua. l. ur kopa bat, berehala ur beroa isurtzen du. Izan ere, garagardoaren metodo hau tea prestatzen ari den bitartean prestatzen ari den arrosa hostoaren usaina eta usaina ematen duen te hissing sendoa da. Te mota egokiak: georgiarra, zapore eta usainaren leuntasun eta aldakortasunagatik bereizten dena. Te hori erabil dezakezu azukrea, esnea, krema.
Japoniako tea egiteko modua.
Japoniako bideak berde tea garatzen du, gorputzari eragiten dion tona bat, toxinak kentzen ditu. Te berdea molde batean hauts bihurtzen da. Ondoren, pour 1h kalkuluarekin ondo berotzen kettle batean. l. ur 200ml-ko tea. Tea ura irakiten duenarekin isurtzen da eta 3 minutuz irauten du. Erabili azukre gabe.
Te mota horiek edo bestelakoak aukeratzean, garrantzitsua da desberdintasun nagusiak ezagutzea. Esate baterako, tea barietate indiarrek zapore eta usain sendoa, aberatsa, arina eta usaina dituzte. Txinako barietate anitzak eta zapore tonu anizdunak dira, belusatua bereizten. Tea georgiar motak zapore sendoa eta zaporea dute, besteekiko errespetu zehatzarekin desberdina. Kenyako tea normalean gustu eta usain apur bat du, baita kolore beltzak ere. Krasnodar tea barietate lurrintsu eta biguna da. Te barietate ingelesez gaur egungo onena da, tea ingelesez egina dago eta sukaldaritza benetako gourmets eta jakitunek aukeratzen dute. Zapore nabarmenarekin duen tea da, esne eta azukrerarekin erabiltzeko aproposa.