Koko-txokolateak gozogintza gabe

Cookieak irabiagailuan ehotzeko, ahalik eta txikiena, gehitu kakaoa, ura eta ondo erre. Osagaiak: argibideak

Cookieak irabiagailuan xehatu dira, ahalik eta txikiena, gehitu kakaoa, ura eta ondo nahastu. Masa ongi masa izan behar luke. Orain koko geruza bat egin. Birrindu nahasketak, gurina, azukre-hautsa eta likore irabiagailua nahastean. Hasi koko azalarekin artileekin eta pixkanaka osagaiak gehitu. Laneko azalera paper gozogintza estaltzen dugu, txokolatearen masa banatu eta zabaltzen da, laukizuzen handi bat dauka, gutxi gorabehera, 20 eta 25 cm-koa. Kokozko krema azukrea txokolate geruzara aplikatu eta berriro maila ezazu. Paperarekin, roll roll, albo estuagoa hasita. Jantzien azpian jartzen dugu, janari filmean bildu eta hozkailuan jarri ordubete gutxienez. Roll prest dagoenean, moztu erroiluak txiki asko sartu eta hotza zerbitzatzeko. Bon appetit!

Bazkariak: 4