Koko-merengea Argiak, ia-ia pisutsuak, merienda itxura dotorea eta ikusgarria da Urteberri mahaian. Txipiroien zaporea primeran cookie honen egitura kurruskaria dator. Beze ondo mantentzen da eta gingerbread jaiak eta cookieak opari multzo batean konpainia bikaina egingo du. Ardoaren ozpina limoi-zukua ordezkatu daiteke.
osagaiak:- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Azukre hautsa 90 g
- Gatza 1 g
- Ardo zuri ozpina 5 ml
- Koko bizarra 30 g
- Limoi zukua 5 ml
- Urratsa 1: arrautza zuriak, azukre hautsa, kokozko txirbilak, ardo ozpina eta limoi zukua prestatzeko.
- 2. urratsa Konbinatu ontzi eta nahastailea palak limoi zukua garbitu. Eraman itzazu urtxintxak eta irabiatu gatz pixka bat látime batean.
- 3. urratsa Gehitu ardo ozpina, irabiatu. Beat, azukre hautsa gehituz.
- Urratsa 4 Masa leunki bihurtzen da koko-txirbilak finkatzeko, astiro-astiro irabiatu koilara batekin.
- 5. urratsa. Jarri txikitutako cookieak pergamino paperarekin estalitako gozogintza koilarakada batekin.
- 6. urratsa. 90-120 minutuz tenperatura 100-150 ºC-tan jarri.