Pintxoak "Urteberriko kanoan"

Ikusten duzun bezala, sukaldaritza 3 osagai bakarrik erabiltzen dira: arraina, pepinoa eta gazta. Lehenengo osagaia: argibideak

Ikusten duzun bezala, sukaldaritza 3 osagai bakarrik erabiltzen dira: arraina, pepinoa eta gazta. Lehenik eta behin, beharrezkoa da zuritu pepinoa garbitzeko. Pipina moztu dugu erdi eraztun zabaletan, 1 cm inguru zabal. Gazta kopuru txiki bat jarri dugu pepinoen erdi-eraztunetan. Arraila xehatua. Arrain xerra batekin, astiro-astiro pepinoarekin gazta biltzeko. Hortxatxoa konpontzen dugu. Ondorioz, merienda plater estu eta estu batean kokatuta dago. Hemen zure kanoa da! :)

Bazkariak: 4