Alfabetoarekin sagarrak Muffin - sukaldaritza errusiarraren plater nazionala, gozogintza goxoa da gingerbreadaz egindakoa. Gingerbreadek "pikantea" esan nahi du, nahiz eta kanela, eztia, aleak eta beste espeziekin orea gehitu behar, zaporea saturatu behar da, baina ez cloying. Askotariko betegarriak fruitu lehorrak, mahaspasekin eta jam edo marmelada geruza bat erabiltzen dute. Gaur egun, lemongrasserako errezeta bat eskaintzen dugu - pastela oso zaporetsua eta usaintsua lortuko duzu. Produktu errazena da, gain eta apaingarri gisa, sagarrak hartzen ditugu, azukre hautsa hautsez betetako alfonbra batekin ere hauts daiteke! Garrantzitsua da sukaldaritza zehar irina ez izatea. Orea krema garratz gorri bat bezala bukatu behar da, gehitzen bazaizu gehiago, jengibrea gehiago kiskaltzen eta gutxiago frijitu egingo da. Pastela egiaztatzeko prest egongo da egurrezko pintxo batekin. Prest egon behar da ore lehorra (gozogintza denbora gomendatzen da eta batez ere zure labearen araberakoa).
osagaiak:- Gari irina 2.5 tbsp.
- Sunflower findutako ekilore olioa 0,5 tbsp.
- Ura 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Kanela 1,5 TSP.
- Walnut 100 g
- Apple 2 pcs.
- Hautsa 1 TSP.
- Eztia 2 tbsp. l.
- Urratsa prestatzeko irina, azukrea, landare-olioa, sagarrak, kanela, eztia eta intxaurrak hartzen ditugu.
- Urratsa 2 Konektatu ura, landare-olioa, azukrea eta eztia. Ona da guztia nahastea, eztia ez bada disolbatu, edukiontzi ur bainuan eta nahastu azukrea eta eztia erabat desegiteko.
- Urratsera 3 Ondoren, gehitu intxaur txikiak, kanela, gozogintza eta irina gehitu zatiak.
- Urratsa 4 Arrautzak 2-2.5 cups behar ditzake, orea krema garratz gorri bat bezala bota behar da.
- Urratsa 5 Sagarrak zuritu eta xafla meheak moztu.
- 6. urratsa Pour orea moldean eta jarri ebaki sagarrak goian.
- 7. urratsa Labean preheated labean 200 º C-ko 45-60 minutu. Egurrezko pintxo batekin egiaztatu nahian. Ondoren, alfonbra forma freskatu eta arretaz kendu.