Jai mahaiaren postreak postreak: fruta eta fruitu lehorrak 2016ko Urte Berrirako platerak

Seguruenik, bizitzako edozein azafatako guztiak egoera horretan egon ziren, jai-mahai batek janari ukitu guztiak ukatu ez zituen gizon arraro batek parte hartu zuenean. Galdetuei erantzunez, barazkia edo begetarianoak erantzun zion, eta, aldi berean, letxuga hosto bat apur bat makurtu zuen, etxearen jabeak ez izateko. Etorkizunean gonbidatu guztiek atseginez utziko dizute, sinesmenak kontuan hartu gabe, zure arsenaleko hainbat errezeta begetarianoetan izatea ona da. Ondoren, fruta eta fruitu lehorrak platerak prestatzen ikasiko duzu Urte Berrirako.

Gozoki begetarianoak, argazkiarekin errezeta azkarra

Beharrezko osagaiak:

• datak - 300 g
• intxaurrak - 100 g
• almendra - 100 g
• apricots lehorrak - 120 g
• koko-txip - 100 g
• mahats-zukua - 3-4 tbsp. l.

Prestaketa metodoa:

1. Datak kendu harria, zuritu intxaurrak.
2. Osagai guztiak nahastu eta irabiagailuan erretzen.
3. Gehitu mahats-zukua eta bota pilotak gozokiaren tamainara.
4. Izozkailuak birrindu eta izozkailuan sartu ordubetez.

Errezeta hori ez da jasango beste fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak hartzen baduzu - Marañon, kakahueteak, prunes. Janari gozoagoak nahiago baduzu, azukrea edo eztia gehiago gehi ditzakezu. Hala ere, pilotak ez dira zaporetsuak bakarrik izango, baina elementu baliotsuak gorputzarekin saturatuko dira.

Begetarianoak banana-sagar tarta errezeta, argazkia

Beharrezko osagaiak:

• irina - 300 g
• banana - 2 pieza
• soda - 1 tbsp.
• azukrea - 100 g
• landare-olioa - 50 g
• apple jam - 300 g

Prestaketa metodoa:

1. Edukiontzi batean nahastu azukrea, sosa, irina.
2. Banandu banana banana, gehitu barazki-olioa.
3. Nahastu pasta osagai guztiak, bota masa xafla baten gainean.
4. Bake 30 minutuz 170 graduko tenperaturan, labean kendu eta hozten utzi.
5. Arretaz moztu tarta bi zatietan, koipea sagar mazapan.

Dastatzeko tarta bat ez da tradizionala askoz ere desberdina izango, eta mahaiaren Urteberriko plater nagusietako bat izan daiteke.

Delicious errezeta marrubi postrea

Beharrezko osagaiak:

• Marrubi (izoztuak, freskoak edo ontziratuta) - 300 g
• azukrea - 300 g
• semola de croup - 110 g

Prestaketa metodoa:

1. Mugitu irabiagailu batekin marrubiak masa homogeneo batean, gehitu 0,5 litro ur.
2. Irakiten, gehitu azukrea, ondo irabiatu eta irakiten jarri.
3. Pixkanaka-pixkanaka semolan bota, nahastuta gelditu gabe.
4. Egosi 15 minutuz.
5. Postrea hoztu ondoren, nahastu nahasketa batekin, jarri zatietan, jarri hozkailuan gauean.

Postre atsegina eta argia ezin hobea da festa solemne baten azken plater gisa. Era berean, zati bakoitza beheko intxaurrekin apaindu daiteke.

Saiatu behin errezeta horiek egosten, eta, agian, postreak errezeta begetarianoak zure eguneroko bizitzan ere sartuko dira.