Elikagai eta energia iturri bakarra janaria da. Eta zure seme-alabek ez badute jan nahi, eskolako gosariak daude (agian ez dira zure eskolan ez daude) edo txip eta txokolate kaltegarriei dagozkienak, orduan bere garapena mantsotu egin daiteke. Kasu honetan, ama guztiek eskola-gosari prestatzeko pentsatu beharko lukete.
Nola prestatu "mokadu bat" ume batentzat?
Badira bi arau errazak: eskola-jolas batean dieta kaltzio eta karbohidratoak izan behar dira. Praktikan, esnea edo esnekiak eta ogitarteko sandwich bat da.
Esnekiak kaltzio iturri dira.
Pertsona orok daki eskola-jantziaren nutrizio eta hazkuntzari dagokionez, hezurrak eta hortz osasunak kaltzioa eskatzen dute. Baina inork ez du oroitzen kaltzioa beharrezkoa baita gorputzeko nerbio-bulkaden propagazioa ere. Kaltzioa ez bada nahikoa, nerbio-tentsioa, suminkortasuna dago, umeak insomnioa izaten has dezake. Kaltzioa lasaigarri naturala da.
Kaltzio kopuru handiena 9 eta 18 urte bitarteko umeentzat beharrezkoa da. Eguneroko araudia 1300 mm-koa da (gutxi gorabehera 4 eguneko esnekiak). Zerbitzu bat 2 esne edo jogurt betaurrekoak dira, 2 gazta edo 150 g gazta.
Ez ezazu esne naturala txokolatearekin ordezkatu, koipe - gozo eta koipe masiboa. Kaltzioa eta azukrea bateraezinak dira! Erosi haurrentzako esnekiak gustu natural bakarrarekin.
Sandwich sandwich karbohidrato iturri bat da.
Dietologiari apur bat: karbohidratoak konplexuak eta sinpleak dira. Lehenengo taldea zerealak, irin-produktuak eta legarrak biltzen ditu. Karbohidrato sinpleak azukrea eta eztia dira.
Karbohidratoen deskonposizioaren azken produktua glukosa da - garuneko elikadura iturri bakarra. Buruzko lan mentalean, garunak glukosa kopuru handia hartzen du, eta nahikoa ez bada, gorputzak seinale bat jasotzen du: jatea beharrezkoa da. Eta gizon batek nahi duen gauza da gozokiak, horietako azukrea karbohidrato sinpleei dagokie eta, beraz, glukosa beharrezko azkar desegiten du. Hori dela eta, eskola-jantzi bat gozokiak egiteko asmoa du, txokolateak eta gofreak, eskola gertu erostera erraz iristeko.
Jakina, ez da gehiegizko azukrea kontsumitzen. Caries, obesitatea eta diabetesa arazoei buruz entzuten dira guztiek. Hori dela eta, gurasoen zeregina ahalik eta karbohidrato konplexuena daukaten gosari bat prestatzea da (xurgatzen dira poliki-poliki eta glukosa garatzen dute garunean luzeagoak).
"Ogia dena da buru". Esaera hau eskola-gosari dagokio. Ogia da karbohidrato konplexu kopuru handia lortzeko "mokadu egiteko", eta hobe da ale osoa osagaiak aukeratzea: bitaminak eta mineral gehiago ditu.
Ogiaren zenbatekoa ere garrantzitsua da: janariaren zati onena 2 pieza da, beraz sandwich bat sandwich bat hobe da.
Betegarria ez da gauza nagusia: patatak, entsaladak, gaztak, barazkiak ... erabil ditzakezu. Ez da egokia txistorra betetzea, gantz, gatz eta kontserbatzaile gehiegi dago, helduarentzat kaltegarria baita, eskola-gorputz hazkundea aipatu gabe.
Beraz, haurrentzako dieta kaltzio eta karbohidratoak izan behar dira beti, beraz, ikasleentzako elikadura egokia izateko aukera aproposa esnea edo jogurtak eta ogitartekoak dira. "Merienda" hau haurrentzat iruditzen zaie, eta gurasoek sukaldaritzan beharrezkoak ez diren indarrak hartuko dituzte, eta kostua ez da familiako aurrekontu kaltegarria izango.
Elena Romanova , batez ere gunean