- Txerri - 400 gramo
- Bonbilla - 2 pieza
- Tomateak - 2 pieza
- Berdetasun txikitua - 2 Art. koilara
- Gazta gogorra - 200 gramo
- Maionesa - 50 gramo
- Apple ozpina - Art. 2 koilara
- Salt - - Dastatzeko
Printzipioz, haragi frantsesez tomateak erraz prestatzen dira. 1. Hasteko, haragia banatzen dugu, espatula hartu eta 1,5 cm-ko lodiera moztu zati txikitan. Zertxobait irabiatu haragia, gatza eta, nahi izanez gero, gehitu espeziak. 2. Tipula eraztun erditik moztuta eta ordu erdi batera marinatuak sagar sagardo ozpina eta ur epelean nahasiz. 3. Hartu gozogintza erretiluan, jarri haragiaren gainean, goiko aldean - tipula desugertutako geruza bat, gero - tomate xehatu xerrak. Olio birrindua eta gazta birrindua maionesarekin bota. 4. Jarri zartagin batean labean preheated 180 gradu eta labean 40-45 minutu. Ondoren, gozogintza erretilu labean kendu daiteke, eta plater - berehala mahaira elikatu, usaina delako denek aspalditik drooling :) Zorte on!
Bazkariak: 3-4