- kefir - 1,5 litro
- baratxuri - 1 hortz
- pepino - 1 pieza
- piper gorria eta horia - 1 pieza
- apio txikiak - 1 pieza
- Letxuga berdeko zenbait hosto - 1 pieza
- aneta, perrexil, tipula berdea - 1 pieza
- gatza, piperra - 1 pieza (zaporea)
Barazkiak eta berdeak garbitu, piperrak nukleoa mozten. Baratxuria garbia. Barazkiak moztu zati txikitan. Barazkiak eta belarrak tolestea irabiagailuan eta xukatu. Irabiagailua desaktibatu gabe, pour patata purea eta kefir irabiatu. gatza, piperra, betaurrekoetan sartu eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 8