Gurina-buns kanela, argazki errezeta

Gozogintzan, ahoan urtzen den tenperatura prestatzeko, kanela kanela duten bunsek ere maitekorra eta baldarra den maitalea ere ikasi dezakete. Arrazoi nagusia errezeta egokia aukeratzeko eta proportzio guztiak behatzea da. Eta gure artikulu honek lagunduko dizu, bertan, etxeko kanpai erroiluak goxo-goxoa frogatutako errezetak aurkituko dituzu.

edukiaren

Gozogintza bizkorra kanela errezetaarekin Argazkia Legamia kanela eta kanela Mantxako zaporeko buns kanela eta mahaspasekin

Zapore txistorra, kanela eta mahaspasekin

Errezeta honen orea egokia da ez bakarrik postrerako gozogintza, baizik eta baita gozogintza edariak ere, esate baterako, gazta edo kimuarekin. Betegarria zure gustura ere izan daiteke: mahaspasekin, amonak, azukrea, fruitu lehorrak.

Kanela kanela behar duzu:

• esnea - 400 ml
• arrautzak - 2 pieza
• kanela - 2 sastak
• margarina - 100 gr
• azukrea - 250 gr
• lehorreko legamia - 1 saski
• irina - 400 gr
• landare-olioa -1 tbsp. l.
• gatza - 0,5 tsp.
• mahaspasekin - 100 gr

Prestaketa metodoa

1. Esne epeleko betaurreko erdi bat legamia diluitzeko. Gehitu 1 tbsp. l. azukrea eta irina pixka bat utzi 15 minutuz.
2. Whisk arrautzak 3 tbsp. l. azukrea eta gatza.
3. Pour legamia ontzi batean eta gainerako esnea, margarina urtu eta arrautza nahasketa gehitu.
4. Ondoren, irina pixka bat bota eta orea nahastu. Apur bat besterik ez duzu behar zure eskuetan. Osa ezazu eskuoihal batekin orea eta utzi 15 minutuz.
5. Amaitutako orea zatitzen da 2 atal berdinetan eta bakoitza 2-3 cm-ko lodiera geruza biltzeko.
6. Lubrifikatu orea landare-olioarekin (findu) eta kanela eta azukre nahasketarekin hautseztatu. Mahaspasekin goian.
7. Biribilean inprimakia. Ebaki 12 pieza berdinetan.
8. Jarri pastelak pergamino paperarekin estalitako zartagin batean. Zartaginak azukrea bota.
9. Bake zartaginak kaneloarekin 180 minutuz labean preheated 15 minutuz.

Legamia kaneloarekin

Legamia orea perfektua da buns ezberdinak egiteko. Etxeko ameslari askok sukaldatzen dute beldur, kezkatzen baita orea ez dela ondo igotzen, eta gozogintza ez da funtzionatuko. Gure errezeta konbentzituko zaizu legamia orea prestatzea erraza dela.

Legamia kanela prestatzeko, hartu behar duzu:

• arrautzak - 2 pieza
• esne - 200 ml
• legar gordinak - 50 gr
• Gurina - 250 gr
• irina - 600-800 gr
• azukrea - 200 g
• kanela - 2 sastak
• gatza - 0,5 tsp.

Prestaketa metodoa

1. Esne hotzetan, gehitu legamia, 1 tbsp. l. azukrea, margarina urtu, arrautza, gatza eta erdi irina. Mugitu ondo eta gehitu gainerako irina.
2. Bota orea biguna eta berehala hasi buns egitea.
3. Pasatu orea 2 cm-ko lodiera duen geruza batean, margarina-koilarea, azukrea eta kanela hautseztatu.
4. Tolestu orea gogor estalkian. Ebaki zatiak zatietan.
5. Jarri zartagin batean gozogintza xukatuarekin eta utzi stand 10 minutuz.
6. Bidali buns preheated labean (180 gradu) 20 minutuz.

Gozogintza azkar kanela, argazki batekin errezeta

Gozogintza erroilu azkar prestatzeko, beharrezkoa izango da:

1. prest egosi gozogintza - 1 pack
2. Gurina - 25 gr
3. azukrea - 150 gr
4. kanela - 30-50 gr

Prestaketa metodoa

1. Lurrun ore prestatua giro-tenperaturan. Erabil ezazu ijezketa bat, 5 cm-ko lodiera duen geruza mehe batean.
2. Ongi irabiatu orea gurina bigun batekin.
3. Azukrerekin eta kanela gainean.
4. Biribiltzea eta moztu pieza txikitan.
5. Bake gozogintza 180 gradutan 15-20 minutu inguru.

Bon appetit Cinnabon-ekin !