- Irina - 3 kopa
- Sugar - 1/3 kopa
- Olioaren hautsa - 5 koilarakada
- Beheko kanela - 1/2 koilaratxo
- Gurina - 1 Kopako (unsalted)
- Fat krema - 3/4 beira
- Arrautza - 1 pieza
- Vanilla extract - 1 koilaratxo
- Kanela - 1 kopa ("txip")
- Sugar - 1/2 kopa (goiko geruza lortzeko)
- Beheko kanela - 1 koilaratxo
- Krema astuna - 1.5 koilaratxo
Lehenik eta behin, labean 180 gradutan berotu. Ondoren, pour irina ontzi batean. Gehitu azukrea ... ... kanela ... ... eta tsp batzuk. gozogintza hautsa. Osagaiak nahastu ondo. Hartu gurina unsalted eta moztu zatitan (0.5 - 1 koilarakada inguru). Jarri olioa irinarekin. Jarraitu gurina irabiatuz gurina irina guztiz nahastuz. Horrek minutu pare bat hartuko ditu. Gehitu pixka bat "kanela txip". Nahastu banatu uniformeki banatzen direla. Ondoren, krema egiteko, martxan arrautza bat. Gehitu bainila extract krema. Eta sardexka batekin irabiatu. Krema pixka bat bota irina sartu ... astiro-astiro irabiatuz. Jarri orea laneko gainazalean, ez kezkatu solteak eta erortzen direnak. Eskuz biltzeko orea zirkulu txiki batean. Pin rolling batekin, astiro-astiro, nahi duzun lodierara jo dezakezu. Orain, beste katilu batean, azukrea eta kanela nahastu. Gehitu koilaratxo bat edo bi krema. Sektorearekin dena ondo nahastu. Orea gainetik hautseztatu. Eskuz, orea gainazalean zabaltzen da. Laban orea ... ... 8 ataletan sartu. Pieza gehiago moztu dezakezu. Orain, astiro-astiro, gozogintza piezak txokolatezko paperarekin estalitako xafla batean aldatzea. Eta 20-25 minutuz labean preheated leku batean. Kafea zerbitzatu. Bon appetit.
Bazkariak: 8