- Irina 1/2 Kopako
- Sugar - 2 Art. koilara
- Sol - 1 Piztu
- Arrautzak - 2 pieza
- Esnea - 1/2 Kopako
- Krema krema - 1/2 kopa
- Vanilla esentzia - 1 koilaratxo
- Gurina - Art. 2 koilara
- Sagarrak - 4 pieza
- Kanela - 1/4 koilarakada
- Sugar hautsa - 1 koilaratxo
Sagarrak zuritu egiten dira, gakoa kentzen dugu. Sagarrak moztu xerra finetan (ikusi argitasuna lortzeko). Ontzi bat, nahasketa irina, gatza eta azukrea hartzen ditugu bertan. Beste katilu batean esnea, gantz-krema, arrautzak eta bainila esentzia nahastu. Mugitu uniformera arte. Nahastu arrautza eta irina nahasketa. Nahasketa berria nahastu dugu whisk batekin. Salda batean, berotu gurina. Gure sagarrak zartaginean jarri ditugu, kanela hautseztatu. Frijitu sagarrak bero ertain arte biguna arte - 10 minutu inguru da. Bete sagarrak irina nahasketarekin, beroa kendu eta labean ipini. 220 graduko labean, gure pancake 15-20 minutuz labean jarri behar da. Bukatutako pancake ebaki triangeluekin, azukre hautsarekin hautseztatu eta mahaira eraman. Bon appetit!
Bazkariak: 3-4