- mahukako paketatzea - 1 pieza
- bonbilla handia - 1 pieza (betegarria)
- baratxuri - 3 hortz (betegarria)
- apioa zuritu - 2 pieza (beteak)
- Noces - 1 Kilogramo (Relleno)
- Gaztaina prestatuen paketatzea - 1 Pieza (Relleno)
- gaztaina purearen can - 1 Pieza (Relleno)
- ogi apurrak - 60 gramo (betegarria)
- ezkaia - 1 pixka (beteak)
- portua - 60 mililitro (betegarria)
- esnea - 1. koilara (betegarria)
- Bruselako kimu - 10 pieza (aukerakoa)
- margarina - 1. koilara (aukerakoa)
- piper beltza - Dastatzeko (aukerakoa)
1. Moztu tipula, baratxuria, apioa eta fruitu lehorrak. Preheatatu olioa frijitzeko zartagin handi batean. Gehitu tipula, baratxuria eta apioa eta frijitu barazkiak bigundu arte. Gehitu intxaurrak, gaztainak, gaztaina purea, breadcrumbs, ezkaia, portua eta esnea. Mugitu. 2. Gehitu Bruselako kimuei ura irakiten eta irakiten irakiten arte. Aza jarri ontzi batean eta margarina eta piper beltza nahastu patata purea koherentzia arte. Plastikozko xafla betez erdiesten du, laukizuzen forma betez. Bruselako kimuekin nahastuta, eta gero gainerako gainerakoak, laukizuzen forma desbideratu gabe. Bete betegarria paperarekin eta labean 180 graduko labean preheated 20 minutuz. 3. Azaldutako laneko gainazalean, orea laukizuzen bat moztu behar da, betegarriaren zabalera 3 aldiz izan behar duela. 4. Jarri labean beteak orekaren laukizuzen erdian. 5. Labana zorrotz bat erabiliz, oratu ertzak zerrendatan finkatzeko, betegarria hartu gabe. Esnearen zerrendak lubrifikatu eta bata bestearen gainean aplikatu. 6. Jarri strudel labean eta labean 20 minutu urrezko marroia arte.
Bazkariak: 6