Gazta tarta gozogintza tarta Gone pastela gozogintza sukaldarien esperientzia eta trebeziarik onenaren prerrogatiboa izan zen. Orain etxekoandre gazte guztiek orein prestatutako ore bat erosi dezakete, prestatu beteak eta, literalki, ordu erdi bat labean gozoak, zaporetsua eta bitxiak. Eta ez duzu betetzeko prestatu behar, errezeta baten arabera gazta tarta bakea erabakitzen baduzu - grater handi bat gazta ezazu. Ados, oso tentagarria proposamena, sukaldean denbora pixka bat igarotzeko aukera izango duzulako, baina afaria harrigarri bihurtuko da, ziur asko familiako kide guztiei iruditzen zaie. Gazta tarta nabarmentzen da diseinu bitxia. Aurrera joan zaitezke, eta ez egin "caracol" baten moduan, baina lore baten moduan, edo bihurritu sorta horien artean beteak. Aukera asko daude. Ideia hori nahi baduzu, etorkizunean pastela betetzeaz gain, pasta mota batekin esperimentatu dezakezu. Betegarri gisa, barazkiak, haragiak edo onddo-barazkiak erabil ditzakezu, baita fruitu-zukuak, fruitu-zukuak eta sorrel ere. Lehenengo kasuan, afarirako plater bikain bat lortuko duzu, bigarrenean, tea egiteko postre zoragarria. Baina lehenik, gazta pastel hau prestatzeko, aukerarik azkarrena eta errazena da.
osagaiak:- Puff 400 gr
- Gazta Gouda 80 g
- Gazta gogorra 100 g
- Gurina 5 g
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- 1. pausoa. Pastela egiteko, amaituko dugu ogitartekoa, bi motako gazta gogorra, arrautza eta sesamo haziak.
- 2. urratsa. Gazta birrindu gorri lodi batean.
- 3. pausoa Prestatu orea paketearen jarraibideen arabera. Ondoren zerrendatan moztu eta erdian gazta jarri.
- Urratsa 4 Zaintzeko eta marra ertzeko oso ondo babestuta.
- 5. urratsa. Zabaldu zartagina pergaminoarekin, guritu ezazu gurina eta gero prestatutako piezetatik tarta bat osatzeko.
- Urratsa 6 Beat arrautza sardexka eta koipea tarta ondo.
- 7. Urratsa: Sesamo haziak hautseztatu.
- Urratsa 8 Bake pastela 200 ° C-ko labean labean 20-25 minutuz, xehatu arte.