Gazta krema zopa, brokolia

Azenarioa eta gazta grater txiki batean. Ukitu tipula, baratxuria fin-fin txikitu edo saltatu Osagaiak: argibideak

Azenarioa eta gazta grater txiki batean. Ukitu tipula, baratxuri txikitu edo prentsan pasatu. Kazola batean, berotu landare olioa, frijitu baratxuriak, tipula eta azenarioak hiru minututan. Ondoren, gehitu brokolia eta salda zartaginean, irakiten jarri eta 10 minutuz egosi bero baxukoan. Arrautza esnea aparteko kazola batean irabiatu. Gehitu nahasketa zopa nagusiari eta egosi 5 minutu arte. Dentsitate hobea lortzeko, almidoi txiki bat urarekin diluitu dezakezu. Ez utzi zopa irakiten. Kendu zopa beroetatik, gehitu gazta birrindua eta irabiatu erabat urtzen den arte. Pour zopa irabiagailuan eta ehotzeko. Bon appetit!

Bazkariak: 2-3