- Fresh tigreak - 500 gramo
- Baratxuria - 1 hortz
- Berdea - Dastatzeko
- Chili piperra - 1 pieza
- Oliba olioa - 5 elementu. koilara
- Gurina - 100 gramo
- Karea - 1 pieza
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
Krematsua saltsan ganbak nire ganbak prestatzeko modu gogokoena da. Nire senarrak ganbak hausnartzen ditu, garagardoa egiteko, eta zenbaitetan ganbak horiek arroz eta soja saltsarekin zerbitzatzen ditut. Bigarren ikastaro oso ona bihurtzen da. Saltsa krematsuan ganbak errezeta: 1. Oliba olioa eta gurina zartagin batean urtu. Frijitu txile eta baratxuri txikitutakoan, gero ganbak eta berdeak zartaginean jarri ditugu. Bete zukua eta limoi bat 5 minutuz. 2. Aktibatu ganbak, frijitu beste 2-3 minutuz, eta prest dago! Berdeekin dekoratzeko zerbitzatu aurretik.
Bazkariak: 3-4