Olivier polita gazta ketuaren entsalada Olivier etxekoandrei gustatu zitzaien. Ospakizunetarako, ospakizunetarako eta eguneroko otorduetarako prestatzen da. Uste dut entsalada gehienak pixka bat nekatuta dagoela, beraz, ohiko Olivierren entsalada jatorrizko errezeta berri bat probatzea proposatzen dut. Haragia koipe gogorrean, gatz pepinoekin ordezkatu dugu - freskoa, kanpai piper gorria, artoa eta sagar garratza gehitu, eta ilarrak, patatak eta azenarioak bakarrik alda ditzakezu. Maionesa etxeko edo krema garratzarekin dena bete, maitasunarekin apaindu eta entsalada fresko berezia eta koloreko kolore koloretsuak gozatu.
osagaiak:- Patatak 3 pieza.
- Azenarioa 1 pc.
- Corn canned 1 can
- Arrautza piperrak 1 piper
- Apple 1 pc.
- Pepino 2 pcs.
- Pepper gozoa 1 pc.
- Gazta gogor ketua 200 g
- Krema garratza 200 g
- Salt 1 Tsp.
- Himalaiako gatza 5 g
- Pepper beltza lurrean 2 pinch
- Apple ozpina 10 ml
- Mostazako hauts lehorrak 10 g
- Sunflower ekilore olioa findutako 20 ml
- Urratsa 1 Azenarioak, patatak, artoa, ilarrak, pepino freskoa, piper gozoa, sagarra, gazta ketua eta maionesa edo osagaiak prestatu beharko dituzu: krema garratza, mostaza, gatz beltzak eta ohikoak, ozpina, ekilore olioa eta piperbeltza.
- 2. urratsa. Zartaginak eta patatak irakiten utzi arte, hozten eta kubo moztu arte.
- 3. urratsa Pour piper gozoa eta pepino berria kubo txikietan.
- Urratsa 4 Kendu gazta kazola berean. Desiragarria da Kalitate handiko gazta ketua edo adikatua ketua gogor erabiltzea.
- Urratsa 5 Sagarrondo grater lodia da.
- 6. urratsa Osagai guztiak katilu handi batean sartu eta nahastu.
- Pasoa 7 Maionesa krema garratz batean prestatzeko, gehitu piper beltza, mostaza, gatz beltza (arrautza usaina eta maionesa zapore aberatsa ematen du), gatza arrunta, sagar sagardo ozpina eta landare olioa. Ondo nahastu eta denboraldian entsalada.
- 8. urratsa entsalada nahastu maionesarekin eta zerbitzatu.