- oilasko bularreko minak desintsekatuta, azala ez - 4 pieza
- limoi zukua - 2 Art. koilara
- oliba olioa - 2 elementu. koilara
- Limoi piperra - 2 koilarakada
- Ikusmeneko bonbillak, xehatu xerrak - 2 pieza
- perretxiko txanodun handiak, xerratan - 4 pieza
- maionesa - 1 beira
- saltsa beroa, gatza eta piperra - 1 dastatzeko
Jarri oilasko bularrak plastikozko poltsa itxi batean, limoi zukua, oliba olioa eta limoi piperra. Astindu ezazu xerrak estali eta hozkailuan marinatu gutxienez 1 ordu. Preheat the parrilla bero handiko. Ertaina parrillan koipeztatzea. Jarri tipula eta perretxikoak parrillan eta egosi bi aldeetan xehatuta; alde batera utzita. Jarri oilasko parrillan. 15 minutuz egosi, biratu behin. Kendu bero, fresko eta ebaki. Ontzi handi batean, tipula, perretxikoak, oilaskoa eta maionesa nahastu. Denboraldia saltsarekin, gatza eta piperra. Estali eta hozkailuan jarri zerbitzatu aurretik.
Bazkariak: 6