Frantziako krema zopa

Barazki guztiak garbitu, xehatu eta zati txikitan moztu behar dira. Zartaginean, pour olioak eta osagaiak:

• Patatak - 5-6 pieza
• Arkatza - 2 pieza
• Baratxuria - 5 Zubchikov
• Gurina - 1 koilaratxo
• Esne - 0.5-1 kopa
• Oliba olioa - - Dastatzeko
• Tomate itsatsi - 1. koilarakada bat

argibideak

Barazki guztiak garbitu, xehatu eta zati txikitan moztu behar dira. Zartaginean, olioak bota eta tipula gardena jarri. Ondoren, gehitu patata tipulak. Barazkiak etengabe nahastu ohi dira, olioan ondo bustita egoteko, azkenik bota baratxuri kazola batean. Gehitu tomate-koilarakada bat. Ondoren, ondo nahastu, urarekin barazkiak estaltzeko eta bero erdiarekin egosi arte. Barazkiak prest daudenean, irabiagailuan irabiatu eta leun arte. Ondoren, gurina koilarakada bat eta esne-kopa erdi bat gehitu nahasketarekin, zopa lodiegia izanez gero, esne erdi bat gehitu. Ekarri masa irakiten, gehitu gatza eta kendu beroa. Sopa purea beroa eman zitzaion cracking zuriarekin. Bon appetit!

Bazkariak: 4-5