Eguneko entsalada Nahiz eta apur bat entsalada osagaiak oso gustuko pikantea du. Oso entsalada honetan oso garrantzitsua da intxaurrak, ekilore olioa, espeziak eta perrexilek egindako janztekoa. Betetze honen zaporea oso pikantea da. Apalategiak beste entsaladaren osagaiekin konbinatu behar lirateke, masa homogeneo bihurtzen ez duen arren, uharte txikietan utzi beste osagai batzuen artean.
osagaiak:- Tomateak 200 g
- Gazta gogorra 80 g
- Perrexil freskoa 30 g
- Baratxuri 2 ale
- Sunflower findutako ekilore olioa 3 tbsp. l.
- Walnut intxaur 0,5 tbsp.
- Gatza 1 g
- Piper beltza 0,3 g
- 1. urratsa entsalada prestatzeko, tomateak, perrexila, intxaurrak, gazta gogorra, ekilore olioa, gatza eta piperra behar ditugu.
- 2. urratsa. Gazta txikitu dado txikitan.
- 3. urratsa Tomateak xerratan moztu.
- 4. urratsa. Apailatzearen apailatzearen bat prestatu. Horretarako, intxaurrak, perrexila, baratxuria, gatza eta piperra behar ditugu.
- 5. urratsa. Irabiagailuarekin birfinduko diren produktu guztiak bota
- 6. urratsa Konbinatu apailatzearen, tomatearen, gazta, apur bat perrexil freskoa.
- 7. urratsa. Zerbitzatu berehala.