Entsalada pikantea entsalada bikainak zapore pikantearekin. Entreeak entsalada berezi bat ematen du pomeloa eta cranberries presentziaz. Pomeloa bere amesgizitate txikiko ezaugarriekin harmonia ezin hobea da oilasko-xerretan egosita. Cranberry-k entsalada gehiago gehitzen dio entsaladaari. Bi pomeloa eta cranberries-k gorputzari hainbeste beharrezko C bitamina emango die!
osagaiak:- Oilasko betegarria 250g
- Grapefruit 0,5 pcs.
- Oliba olioa 2 tbsp. l.
- Limoi-zukua 2 tbsp. l.
- Aneta freskoa 15 g
- Cranberry freskoa 30 g
- Gatza 1 g
- Piper beltza 1 g
- Oliba beltzak 20 g
- 1. urratsa entsalada prestatzeko, pomeloa, oilasko xerra, oliba, cranberries, limoia, aneta, oliba olioa, gatza eta piperra behar ditugu.
- 2. urratsa. Zuritutako pomela kentzeko, zatitu xerra batean, kendu filmea lobuluetatik. Pieza txikitan moztu.
- 3. urratsa. Ebaki ebakiarekin, entsalada eraztunak moztutako oliba gehitu.
- Urratsa 4 Garbitu garbigailuak gehitu.
- 5. urratsa Gehitu fin-fin txikitutako aneta.
- 6. Urratsa janzteko, konbinatu oliba olioa, limoi zukua, gatza eta piperra.
- 7. Urratsa Oilasko xerra eta kubo txikitan moztu.
- 8. urratsa. Bete entsalada janzteko.
- 9. urratsa Nahastu ondo.