Ketua ketua entsalada batean aplikatzen dugu: nola prestatu
Proposatutako errezeta bat prestatzeko, entsalada-ontzi sakona eta mahai estandarra behar dituzu. Barazkiak aldez aurretik alferrik ez izatea da (adibidez, azenarioak edo patatak). Ez ahaztu kaltetutako bularreko kalitatea. Ez da kolore naturaltzat izan behar, usain eta dentsitate sendoa eduki. Paketea mokoa edo usain azidoa agertzen bada - haragia atzeratu egin da.
Bular ketuaren entsalada: lehenengo errezeta
Entsalada zoragarria, gourmets oso fastidious mesedez. Gainera, dena ordu erditan prestatzen da.
Beharrezko osagaiak:
- Oilasko ketua ketua - 500-600 g
- Babarrunak - latak
- Fresko pepino - 2 ertain
- Errezeta prestatzeko: 100 ml landare olioa, 50 ml krema, mostaza itsatsi - 1 TSP, ozpina - 1 TSP, gatza
Nola egosten?
Pepinoak eta bularkiak zerrendatan edo kuboetan moztu daitezke, gauza nagusia ahalik eta txikiena izan dadin (beraz, janztekoarekin bustitzen dira). Kontserbako babarrunak, bere marinadearekin deskonektatuta, gainerako produktuei gehituko zaizkie.
Apalategia beste katilu batean prestatzen da. Mugitu osagaiak koherentzia uniformea izan arte. Gatza dastatzeko.
Bete janzkera apailatzearekin eta hozkailuan hozten utzi ordubetez. Ondoren, entsalada prest dago kontsumitzeko.
Bigarren errezeta: pepinoak biltzea eta entsalada ketua
Errezeta hau unibertsalki deitu daiteke, entsalada gisa eta ogia egiteko moduko egokia denez. Formatuan mahaiari aurkeztea - erabakitzen duzu, baina ziurtatu edozein forma zaporetsua izango dela.
Beharrezko osagaiak:
- Kuxin bularra - 400-500 g
- Pikardoa saltsan - 200 g
- Azenarioak egosi - 1 pc.
- Patata egosiak - 2 pezeta ertainekoak.
- Maionesa - 100 g
Pepinoak eta bularrak marinatuak kubo txikietan moztu behar dira (hamaiketakoa erabili nahi baduzu, hobe da straws erabiltzea). Barazki egosiak zuritu egiten dira eta grater handi bat igurtzen dute. Maionesa betez (dieta osagarri gisa 3 koilarakada oliba olioa eta mostaza koilaratxo bat erabil ditzakezu).
Sarritan posible da antzinako errezeta bat aurkitzea, non marinatutako perretxikoak pepinoak erabiltzen diren. Ideia hori ere egin dezakezu eta nahi duzun aukera zehazten du.
Gosari ketuen bularretan entsaladek eskaintzen dizkigun errezetak zure dietak atsegina izango dute. Ez izan zalantzarik, senide eta lagunak, platera dastatu ondoren, zure sukaldaritzako talentuak eskertuko zaizkio maila gorenean eta hori guztia denborarekin, ahaleginarekin eta janariarekin.