- patatak - 500 gramo
- Tipula gorriak - 50 gramo
- cilantro - 50 gramo
- pomegranate zukua - 50 mililitro
- Saltoa eta lurrean piper gorria - dastatzeko
- Garnet aleak dekoratzeko - Dastatzeko
Barazkiak mantentzen dituztenentzat, lean entsalada oso erabilgarria izango da. Prestaketa: Patata jarri kazola batean, gehitu ura eta azala irakiten. Amaitutako patatak zuritu eta xerrak moztu. Ebaki tipulak eraztunak. Jarri patatak ontzi batean, gatza eta piperbeltzarekin denboraldian, gehitu tipula, txikitutako cilantro, pomegranate zukua eta nahasketa. Apaindu entsalada pomegranate haziekin eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 4