- Mozzarella gazta - 250 gramo (gomendagarria da dagoeneko birrindua gazta egitea.)
- Tomate gorria - 2-4 zati (tamaina ertaina)
- Pepper gozoa - 1-2 pieza (luzea hartu nuen)
- Oliba berdea - 10-15 pieza (Txerri beteak hartu nituen).
- Pesto saltsa "baratxuri saltsa" - 2-3 koilaratxo
Beraz, "Inspiration" entsalada errezeta sinple bat: 1. Ebaki tomateak eta piperrak zerrendatan. Olibak moztu zirkulu meheetan. 2. Jarri gazta entsalada-ontzi batean eta astiro astindu ezazu eskuak, baina ez gehiegi. Gehitu Pesto saltsa eta mugitu, horrela gazta saltsarekin estalita dago. 3. Gehitu txikitutako tomateak, piperrak eta olibak, eta berriro mugitu. 4. Estaltzeko edukiontzia tapa edo papera eta gutxienez 3 orduz standarazteko. Zintzotasunez, hozkailuan egun bat izan nuen eta entsaladaren zaporea hobetu egin zen. Ez ezazu prestatu berri. Ziurtatu brew utzi, bestela zaporea ez da guztiz interesgarria eta freskoa izango. 5. entsalada sortu ondoren, jarri entsalada-ontzi batean, berdeekin apaindu dezakezu eta mahaira eraman. Bon appetit!
Bazkariak: 3-4