Udan (batez ere inguruko tenperatura oso altuan), gure gorputzak likido hotz handiagoa behar du. Gogoratu nola lanean ari zarenean lanean ari zarenean, esan, ekainean edo uztailean egun argitsu eta eguzkitsu batean. Horrelakoetan, pertsona batek ur kopuru esanguratsua galtzen du izerdi sendo batekin. Zientzialariek frogatu dute gorputzeko uraren% 20 galtzea heriotzara eraman daitekeela. Horregatik, udan elikadurako dieta nahitaez edari freskagarri ugari behar dira: onena, ur mineral edo zuku naturalak. Hala eta guztiz ere, zukuak hautatzean, azukre-edukiari arreta jarri behar zaio, karbohidrato horren gehiegikeriak gorputzari "kaloria" gehiago emango baitio gorputzari, gantz-gordailuen eraketa eta gehiegizko pisuaren itxura ere. Arrazoi beragatik, udan gozagarriak eta gantz elikagaiak erabiltzeak mugatzen du (gantzak azukre bereko bi kaloria bitartekoak dira).
Dieta dietak beste ezaugarri bat udan fruta eta barazki menuan barne hartzen duen barietatea izan behar du. (Gainera, udako bukaeran produktu horiek ia merkatu guztietan eros daitezke eta neguan baino merkeagoak dira). Landare-janariak gure gorputza saturatuko du substantzia mineral beharrezko guztiak (egun hotzetan izerditan ere asko galduko dira), gosearen sentimendua asetzen dute, baina, aldi berean, kaloria-kopuru handiak (gehiegizko pisua gehiegizko agerraldia saihesteko) lagunduko du. Horrez gain, fruta eta argizaria funtzio bat daukate, elikadurako dieta oso garrantzitsua baita. Giza gorputzerako beharrezko bitaminak izaten dituzte. Horregatik, barazki produktuen plateren erabilera bizimodu osasungarriaren eta elikadura dietetikoaren antolamendu arrazionala ezinbestekoak dira.
Neguan, inguruko airearen tenperatura nabarmen murriztu egiten da eta kalean sartzen zarenean, arropa eta oinetako epelak izan arren, gure gorputzak udan baino askoz ere bero gehiago galdu du. Horregatik, neguan elikadura-dieta antolatzeko berezitasunek dieta osoaren kaloria edukiaren gehikuntza jakin bat izan beharko lukete (noski, neguko denboraldian ez baduzu pasatzen gure inguruko ertz exotiko batean, inguruko aire girotuaren tenperatura oso handia baita). Ez itzazu gantzik gabeko elikagai kopuru jakin bat erabiltzeari uko egitea, zeren eta gure gorputzean bero-galerak areagotzerakoan beharrezkoak diren kaloria kopuru eskasak jarriko baitituzte. Hala eta guztiz ere, azken finean, goi-koipe handiko edukia duten produktuak goizean kontsumitu behar dira, gehiegizko pisua izateko arriskua dagoelako.
Ura eta zukuak hain beharrezkoak diren udan, neguan, ez da beharrezkoa gehiegi kontsumitzea, organismoak, airearen tenperatura jaisteko baldintzetan, gehiegizko ura (hau da, bero-ahalmena handia dela eta, hotz-kontsumoa hotzetan gorde behar da). Hori dela eta, laneko atsedenaldian neguko hilabeteetan ur mineraleko edalontzi bat edaten ez den bitartean, te-zeremonia bat izan beharko litzateke. Horrek belar epelezko tea kopa edan ahal izango duzu. Hala eta guztiz ere, ez ezazu gehiegizko azukre kopuruarekin overdo - gogoratu hau nahiko altua kaloria substantzia da. Hot tea bera gure gorputza berotzeko gai da, bero kopuru jakin bat hornitzeko, eta kaloria osagarriak hemen ez dira hain beharrezkoak.
Neguan elikadurako afaria neguan, udan bezala, gosari edo bazkariarekin kaloria gutxiago izan beharko luke. Hala eta guztiz ere, neguko gauetan elikadura-berezitasunekin alderatuta, udako hilabeteekin alderatuta, kaloria-edukia areagotu egin da (urtaro hotzaren energia-kostuak gehikuntza orokorrarekin lotzen dira). Hori dela eta, zaila da barazki-entsalada bakarrik kudeatzea, batez ere egun osoan zehar denbora asko igaro behar baduzu.