- Berenjena - 2 pieza
- Patatak - 2 pieza
- Tomateak - 3 pieza
- Azenarioa - 2 pieza
- Bulgariera piper - 2 pieza
- Baratxuria - 4 hortz
- Landare-olioa - 2 Art. koilara
- Kanela lurrean - - Dastatzeko
- Krabelin hautsa - Dastatzeko
- Berdea - Dastatzeko
- Salt - - Dastatzeko
- Pepper - - dastatzeko
Berenjena garbitu, eskuila, kubo moztu. Garbitu patatak, zuritu, kubo batean moztu. Tomateak garbitu, dadoetan moztu. Pepper garbitu eta haziak garbitu. Kuboetan moztu. Azenarioak garbitu, zuritu, xerratan moztu. Baratxuri zuritu eta fin txikitu. Kopako multivakan olioa bota eta barazki-geruzak ezarri: patatak, azenarioak, berenjena, kanpai piperra, tomatea. Barazkiak bota beheko aleekin eta kanela. Gehitu gatza, piperra. Hautatu "Itzaltzeko" modua. Sukaldaritza denbora. Programa amaitu baino 25 minutu lehenago, ireki tapa eta gehitu baratxuri xehatuta. Amaitutako plater belarekin hautseztatu aurretik. Bon appetit!
Bazkariak: 4