Eggplants egosien entsalada

Eggplants fin-fin txikituta, haziak kendu nahi dira. Arraindegiak xerratan sartu Osagaiak: argibideak

Eggplants fin-fin txikituta, haziak kendu nahi dira. Arrautza xerratan ura gatz pixka batean bota eta 5 minutuz egosi. Berenjena kolander batean bota daiteke, beraz beira ez da beharrezkoa. Era berean, itxaron eggplants fresko arte. Une honetan, tomateak eta kanpai piperrak txikitu. Tipula eta baratxuri fin-fin txikituta, eta perrexila ondo garbitu, melenko txikituta. Osagai guztiak nahastu egiten dira, olioarekin, ozpinarekin, gatzarekin, piperrarekin eta ongi nahastu.

Bazkariak: 3-4