- Landare-olioa - 40 mililitro
- Patatak - 10 pieza
- Arrautza - 2 pieza
- Tipulak - 2 pieza
- Piper eta gatza - 1 Dastatzeko
- Haragia - 200 gramo
- Irina - 2 Art. koilara
- Baratxuria - 3 xerra
1. Lehenik eta behin, baratxuriak eta tipula garbitzen ditugu. Pieza txikitan ebaki dugu. Patatak zuritu, garbitu eta moztu zati txikitan. 2. Txuleta eta txikitutako patatak haragiaren errota baten bidez ehotzen dira. Gainera, baratxuri eta tipula ehotzen ditugu haragiaren errota baten bidez. 3. Haragia zati txikitan moztea eta haragi-moldean erauzi ezazu. Gehitu beheko haragia aurrez prestatutako masa. 4. Gehitu bi arrautza piper pixka bat eta gatza. Dena ondo nahastu dugu. Irina pixkanaka pixkanaka bota eta berriro ondo nahasten dugu. Zartaginean, landare-olio txiki bat bota eta zartagina berotu. 5. Ondoko masa frijitzeko zartagin batean jarri eta sute txiki batean zabaldu dugu laranja zuritu arte. 6. Draniki berdin frijitu behar da bi aldeetan. Krepeak frijituak direnean, jarri ontzi batean. Oso ona da krema garratza gehitzeko.
Bazkariak: 4