Daikon entsalada

Daikon garbitzen dugu. Daikon igurtzen dugu azenarioak bezala, koreeran. Txigortua daikon errea entsalada batean Ingredientea:

• Daikon - 350 gramo
• Salt - 1/2 koilaratxo
• Ozpin - 1 koilaratxo
• Sugar - 1 koilaratxo
• Nutsak - 50 gramo
• Cilantro - - Dastatzeko

argibideak

Daikon garbitzen dugu. Daikon igurtzen dugu azenarioak bezala, koreeran. Daikon birrindua jarri dugu entsalada-ontzi batean, denboraldian gatza, azukrea eta ozpina. Mugitu ondo eta ordu erdi utzi. Liikonetik sortzen den likidoa, xukatu beharko da. Daikon, gehiegizko likidotik askatuz, zerbitzatu plater batean jarri da, cilantroz eta xehatuta. Done!

Bazkariak: 2