Gosaltzeko usain perfume Gaur egun, tarta lurrinez erretzen ari gara, irina kurruskaria eta usaina. Gurina urtzen usainen intxaurrak eta erromeroaren usain konifero zoragarriak, laranja azala eta zukuaren zaporea usaintzen dute. Behin betiko izango duzu pastela hau prestatzeko, goizean gozogintza eta kafe freskoa pizteko.
osagaiak:- Orange 1 pc.
- Salt 1 Tsp.
- Soda 9 g
- Sugar 60 g
- Rosemary Fresh 5g
- Gurina 105 g
- Gari irina 1 tbsp.
- Irina arto 1 tbsp. l.
- Kefir 1 tbsp.
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- 1. urratsa. Pastela egiteko, artoa eta gari irina, kefir, gurina, arrautzak, azukrea, soda, gatza, erromero freskoa, laranja behar ditugu.
- Urratsa 2 Preheat labea 180 º C. Gurina epela bero ertainean urtzen da. Berotu beroa, marroi piezak bustitzen diren bitartean, olioa usain tipikoa lortuko du. Kendu beroetatik. Oil drainatzea.
- Urratsa 3 Gurina marmelada urtu.
- 4. urratsa Nahasketa lehorra prestatu. Sift irina artoarekin, gariarekin, gatza eta gatza. Mugitu.
- Urratsa 5 Arrautzak irabiatu. Gehitu Kefir. Biratu berriro.
- 6. urratsa Erromeroaren hosto txikiak finkatu (2 tbsp.), Laranja zati erdi bat (1 tbsp.), Jarri azukrea edukiontzi batean.
- 7. urratsa. Koilara bat erabiltzea, osagaiak ehotzeko ondo, zerez eta erromeroaren usainak nahastu eta azukrea koloratu. Gehitu laranja zukua (2 tbsp.).
- 8. urratsa. Laranja-erromeroaren nahasketa eta arrautza kefir osagai lehorrak nahastu. Gehitu marroi urtutako gurina.
- Urratsa 9 Koilarakada guztiak arretaz irabiatu. Orea prest dago.
- Urratsa 10 Forma zeramikazkoa prestatu: sueztitu olioa hondoa eta gurina duten hormak, arto irin kopuru txikiz inguratuta. Jarri orea labean beroarekin.
- Urratsa 11 Bake pastela 40-50 minutu 180 º C.
- 12. Urratsa. Molde zeramikotik oso erraz kenduko da. Freskatu ezazu.
- Urratsa 13 Gozoko tea edo kafea pastela zerbitzatzeko, mokadu bat egiteko.