- turkey - 1 pieza (1-1,2 kg)
- azenarioak - 200 gramo
- bonbillak - 1-2 pieza
- perrexila - - dastatzeko
- gatza - Dastatzeko
Indioilar haragia baino baliagarriagoa da, gantz eta kaloriak, bitaminak, mineralak eta proteina gehiago dituelako. Dietetzat hartzen da, beraz, bere erabilera bereziki erabilgarria da dieta jakin bati atxikitzen zaionentzat. Esate baterako, biziki gomendatzen dut turkeys egosi diabetikoen errezeta hau - hau da, agian, gaixotasun hau duen platerik egokiena, etxean egosi daiteke. Nutty, gantzik gabe, oso zaporetsua, eta garrantzitsuena - egosten besterik ez. Beno, hutsetik hutsik ehotzeko nahikoa, sukaldaritzan goazen. Nola egosi indioilar egosten: Garbitu eta indioilar irakiten egosi ur gazituan erdi egosita. Ebaki tipulak eta azenarioak. Landatu olioa olio batean zartaginean. Jarri barazki freskoak zartaginean eta frijitu tipula laranja arte. Gehitu zartagin barazkiak indioilarrei eta bigundu arte egosi arte. Jarri prestatutako indioilarra plater batean, zatitu eta barazkiekin apaindu. Sorta prestatu pour pixka bat eta perrexil txikitua hautseztatu. Zerbitzatu indioilar barazki osagarri batekin. Bon appetit! ;)
Bazkariak: 4