Canapea crayfish lepoarekin

Prestatutako minbizi-gernua prestatzen dugu eta gatzuneko lepotik atera. Ebaki pepinoak zirkuluetan Osagaiak:

• Minbiziaren lepoa - 200 gramo
• Pepino freskoa - 2 pieza
• Olibak hobi gabe - 150 gramo
• Entsalada-hostoak - 100 gramo
• Mozzarella gazta - 100 gramo

argibideak

Prestatutako minbizi-gernua prestatzen dugu eta gatzuneko lepotik atera. Pepinoak zirkuluetan moztu ditugu, letxuga hostoak txikiak eta neat pieza moztuak. Gure kanape lepoarekin ez zen platera aspertzen, kapera bat egiten dugu mozzarella eta tomatearekin. Tomateak xerratan moztu eta core aukeratu. Letxuga hostoak jarri pepino xerratan eta tomatean. Minbizia eta adarrak aztertzen ditugu eta pepino xerra batean itsatsi. Tomate kanape batean pintxo bat mozzarella gazta eta oliba xehatua mozten dugu.

Bazkariak: 5-7