Txokolatezko brownienak Baratzean zehar ez da zaila haragiaren maitaleentzat, baita gozoa ere. Ozpina, pastelak eta pastelak normalean arrautzak, gurina eta esnekiak izaten dituzte. Adibidez, estatubatuarrek gogokoen duten jaki bat probatu nahi dut - txokolate brownienak, eta gauza asko dago ... Hala ere, sukaldaritzako espezialisten baliabideek harritu egin dezakete. Txokolate brownien bertsio lean egosi daiteke. Elena Chekalova-k errezeta hau goizeko telebistaren istorio sukaldaritzan erakutsi zuen. Brownien bitxiak mikrouhin labean egosi dira, osagai kopuru mugatu bat dute, baina errezeta osoarekin egindako pastelak ospetsua denez, txokolate zaporea, zentzu leun eta zertxobait bat eta guzti hori - intxaurrak kurruskari atseginak. Errezeta sagar purea erabiltzen du haurtxoko janariari, beste edozein fruta-purez ordezkatu ahal izateko. Sahara niri dagokidanez, normalean adierazitakoa baino gehixeagoa da, eta gatza, alde batera utzita, baztertzen dut, baina hori zapore kontua da.
osagaiak:- Gari irina 2 tbsp. l.
- Kakaoaren hautsa 3 tbsp. l.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Walnut intxaur 0,5 tbsp.
- Apple purea 12 tbsp. l.
- Sosa 0,25 tsp.
- Salt 0.25 tsp.
- 1. urratsa. Osagaiak prestatu behar ditugu: irina, kakaoa, sagar purea, intxaurrak (3 koilarakada), azukrea, soda eta gatza.
- Urratsa 2 Intxaur txikiak.
- 3. urratsa Makillaje edo muffins silikonazko molde txikiak sueztitu egiten dira (prozedura hau behar da), beheko fruitu lehor zati txiki bat jarri.
- 4. urratsa. Irina, azukrea eta kakaoa nahastu, salda gehitu koilaratxo batean eta gatza (aukerakoa).
- Urratsa 5 Apple purearekin pixka bat egosi urarekin hoztu diluitu, osagai lehor sartu pour eta irabiatu. Orea krema garratza lodiaren koherentzia izan behar da.
- 6. Urratsa. Gainerako fruitu lehorrak.
- 7. urratsa Oratu moldeak jarri eta altxatzeko lekua utzi. Mikrouhinen labean 2 eta 4 minutu bitarteko labean, mikrouhin labearen ezaugarrien arabera.
- Urratsa 8 Kendu marrubiak moldeetatik, tipoa springy eta ez itsaskorra denean. Moldeak laukizuzenak baldin badira, marroiak tradizionalki moztu karratuetan, jar itzazu. Saiatu dezakezu!