- Brokolia - 300 gramo
- Sugar - 1 koilaratxo
- Ura - 1/2 Kopako
- Salt - 1 koilaratxo
Berriro entzuten dut norbaitek kexatu, esate baterako, jatetxe batean jaten duen brokolia prestatzen du, ez du funtzionatzen. Hori porridge bihurtzen da, gero hezetasuna. Batez ere, adiskide hauei esaten diat nola brokolia prestatu mikrouhin labean. Jarraitu errezeta - eta eskuinera egingo duzu! ;) Mikrouhineko brokolia errezeta urratsez urrats: 1. Ontzi batean, ura irakiten du. Ura ez da oso egokia izan behar (ur brokolia jartzen denean, ura erdi inguruko brokolia estaltzeko). 2. Gehitu irakiten ura gatza eta azukrea proportzio berdinetan. Sugar ez da hain gusturako jarri, koloreari dagokionez - ez baduzu azukrea jarri, brokolia "merkaturako itxura" galduko du. 3. Jarri ur irakinetan freskoa (edo desizoztu) brokolia. Mikrouhin-labean jarri eta 5-7 minutuko egosteko potentzia gehienez estalkirik gabe. Hori guztia - zehaztutako orduaren ondoren, mikrouhineko brokolia prest egongo da. Bon appetit!
Bazkariak: 3-4