- 1/2 Kopako gurina
- azukre - 1 1/4 kopa
- irina - 1 beira
- esnea - 1 beira
- blackberry - 2 cups
1. Preheat 175 gradu labean. Jarri gurina ontzi batean, jarri mikrouhin batean eta urtu. 2. Pour 1 koilaratxo azukrea eta irina guztiak ontzi batean, esnea ondo bustitzen. 3. Gehitu gurina urtu ontzi batean eta osagai guztiak irabiatu ondo. 4. Zapatariaren gurina lubrifikatu. Garbitu mascarak paperezko eskuoihaletan. Pour orea prestatutako forman. Goiko 2 maskarak dituzten betaurrekoak, ahalik eta uniformeen arabera banatu nahian. 5. Pour gainerako azukre baia baino gehiago. 6. Sartu zapi bat laberako labean eta ordu 1 inguru labean, urre koloreko azal bat agertu arte. Zapalduaren zaporea baino 10 minutu lehenago, azukre koilaratxo bat bota dezakezu. 7. Koilarakada bat erabiliz, sabaia plater gainean jarri, krema harrotua apaindu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 4