- steak chum - 3 pieza
- arroza - 100 gramo
- kontserbak ilarrak - 2 Art. koilara
- gazta - 50 gramo
- gurina - Art. 1 koilarakada bat
- brokolia edo azalorea - 200 gramo
- azenarioa - 1 pieza
- Limoi piperra - 1/2 koilaratxo
- gatza dastatzeko
Etxeko pare bat arrainak oso erabilgarriak, atseginak eta atseginak dira, zure senide eta gonbidatuak mesedez. Prestaketa: ur hotzearen korronte baten azpian bota arroza eta lurrunaren konpartimentu berezi bat jarri. Saltatu arroza. Arrautza, gatza eta limoi-piperra bota. Utzi 30 minutu inguru. Jarri arraina ontziaren bigarren konpartimenduan. Azenarioak zirkuluak moztu. Azenarioak brokoli batera jarri lurrunaren hirugarren konpartimenduan. Pour ura lurrunetan eta 30 minutuz egosi. Jarri arroza ontzi batean, nahastu gurina, gazta birrindua eta ilarrak. Arrautzak arrautza eta arroza jarri plater batean. Limoi xerrak apaindu eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 3