- Babarrun ontzi bankua - 1 pieza (450 gr.)
- Tipulak - 0.5 pieza
- Baratxuria - 3 hortz
- Piper beltz bulgariera - 1 pieza
- Arrautza - 1 pieza
- Soy sauce - 2 elementu. koilara
- Kumin - 1 koilaratxo
- Perrexila - 0,5 Kopa
- Piper gorria - 1 koilaratxo
- Ogi-apurrak - 1 Kopako
Elikagaien prozesadorean piperbeltz bulgariera (haziak gabe) gehitu barazkiak, tipula txikituta eta baratxuri txikitua. Bihurritu guztiak Nahastailea ere erabil dezakezu. Ondoren, gehitu beans konbinatu eta berriro birrindu. Perrexila txikitu. Konbinatu nahasketa homogeneoa ontzi sakon batean jarri, berdeak, arrautza, ongailuak, piper beroa eta soja saltsa gehitu. Gauza nagusia ez da olioa eta gailetak gehitzea. Guztiak ondo nahastu. Ondoren, ebaluatu nahasketa, likidoa bihurtzen bada, finkapen fin baten bidez estutu nahi dut. Gehitu ogiak eta ondo nahastu (sardexka batekin). Txuleta zuria, nahi duzun formarekin eta arrautza ogiarekin. Zartagin bat berotu, gurina gehitu eta txipiroi frijitu bi aldeetatik marroi batera.
Bazkariak: 4-6