- irina - 3 kopa
- azukre - 2/3 beira
- hauts gozogintza - 5 koilarakada
- gatza - 1/4 koilaratxo
- gurina unsalted makilak - 2 pieza
- arrautza - 1 pieza
- krema - 3/4 beira
- vainilla pod - 2 pieza
- Glaze: azukre hautsa - 3 cups
- esne osoa - 1/2 kopa
- vainilla pod - 1 pieza
- gatza - 1 pixka
1. Preheat 175 gradu labean. Garbitu banilla atera eta krema bota. Utzi 15 minutuz. 2. Igurtzi irina, 2/3 Kopako azukrea, hauts gozogintza eta gatza. Ebaki gurina labana batekin eta irina nahasketa nahastu masa apurrak bezala. 3. Nahastu vainilla krema arrautza eta gero nahastu irina nahasketa batera. Astiro-astiro sardexka batekin irabiatu. 4. Jarri orea azukre-gainazalean eta 1 cm-ko lodiera duen laukizuzenean moztu. 12 orban simetriko edo laukizuzenak labana batekin moztu. Ondoren, koadro bakoitza edo laukizuzena moztu diagonalean triangelu batean. 5. Jarri perrexiletan baba eta 18 minutuz, urrezko marroia arte. Hozteko xafla batean 15 minutuz hozten utzi eta gero errail bat jarri eta guztiz hozten utzi. 6. Glaze egiteko, banilla banatu ezazu. Gehitu esnea, utzi stand pixka bat. Azukre hautsa bainila esnearekin nahastu. Gehitu azukre hautsa edo esne gehiago behar izanez gero. Irabiatu leuna arte. 7. Eman triangelu bakoitza glazean, pergamino paper gainean edo stand ordu erdi, Glaze ez da solidotu arte.
Bazkariak: 14