- oliba olioa - 2 elementu. koilara
- Arkume xerra - 4 pieza
- Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko
- bonbilla ertaina - 1 pieza
- baratxuri ale - 4 pieza
- erromero freskoa txikituta - 1. koilarakada bat
- piper gorria - 1 / 4-1 / 2 koilarakada
- latak (450 g bakoitzeko) babarrun zuriak - 2 pieza
- tomate lehorrak - 1/2 Kopako
Frijitzeko zartagin handi batean bero ertaineko olioa bero. Arkumeen denboraldia gatz eta piperbeltzean bi aldeetan. Sartu zartagin batean, frijitu marroi arte, 3 eta 4 minutu alde bakoitzean. Xafla bat jarri, estali libreki paper aluminioarekin eta albo batera utzi. Gehitu tipula, baratxuria, erromeroa eta piper gorria frijitzeko zartaginean, gatza eta piperra denborarekin. Egosi, maiz irabiatuz, tipula biguna den arte, 3 eta 5 minutuz. Gehitu beans, tomateak eta 1/2 cup water. Irakiten egosten, gutxitu beroa, egosi nahasketak apur bat loditu arte, 4 eta 6 minutuz. Arkumeak babarrunetan ipini frijitu batean. Azukan eta hozten 3 eta 4 minutuz. Arkumeak babarrunekin eta erromeroarekin zerbitzatu, behar izanez gero.
Bazkariak: 4