Azkoztutako aza eta saltxitxak

Prestatu beharrezko osagai guztiak. Frijitzeko zartaginean landare-olioa berotzen dugu, b Osagaiak:

• Saltxitxak - 3-4 pieza
• Aza (aza) - 1 pieza
• Bonbila - 1 pieza
• Tomate itsatsi - 2 elementu. koilara
• Ura - 1 beira
• Landare-olioa - 2 Art. koilara
• Salt - - Dastatzeko

argibideak

Prestatu beharrezko osagai guztiak. Frijitu batean landare-olioa berotu eta tipula fin-fin txikitu bat bota, bero ertain frijitu arte. Gehitu txistorra xerrak eta frijitu tipulak 5-8 minutuz, irabiatuz. Aza shred eta gehitu saltsak eta tipula. Aza egosi 15 eta 15 minutu inguru txistorra eta tipula gainean, noizean behin nahastu gabe. Tomate itsatsi ura moztu eta platerera gehitu. Kendu egiten dugu apioa biguna den arte (zehazkiago, nahikoa biguna dela erabakitzen duzun arte) azken finean, aza leungarria gauza erlatiboa da). Sukaldaritza bukatu baino minutu pare bat lehenago, platera saltatu behar duzu. Beroarekin prestatutako platera kendu eta berehala zerbitzatu. Bon appetit! :)

Bazkariak: 3-4