- Aza - 600-700 gramo
- Haragiak - 400 gramo
- Champignons - 150 gramo
- Tipula - 50 gramo
- Arrautzak - 2 pieza
- Cream - 100 mililitro
- Gazta - 60 gramo
- Gatza, espeziak - - Dastatzeko
Zure arreta zure errezeta sinple bat ekarri dut aza kazola egosten. Plater ezin hobea da familiarekin edo lagunekin afaltzera, zaporeaz gozatuko du eta ez du denbora asko hartzen. Irakurri nola aza-kazola bat prestatzeko: plater erraza baina oso zaporetsua: 1. Aza moztu eta prestatu arte landare-olioa ur pixka batekin prestatu arte. 2. Lokatu tipula txikitu eta fin-fin txikitutako perretxikoak, zartaginean jarri eta frijitu arte. 3. Sukaldaritza plateran, jarri aza erdia eta gero xehatu eta gainerako aza. 4. Arrautzak, krema eta gazta birrindua nahastu eta nahasketa hori bete elikagaiekin. 5. Jarri forma labean eta labean 20 minutuz 200 gradu. Egia esan, hori da dena. Aza kazola prest dago. Bon appetit! ;)
Bazkariak: 4-5