Landare zopa

Nire barazkiak. Oliba olioaren tipula frijitu arte urre. Barazkiak tolestea osagaietan:

• Patatak - 3-5 pieza
• Azenarioa - 2 pieza
• Kolore aza - 1/3 pieza
• Kalabazin - 1-2 pieza
• Tipulak - 1/2 pieza
• Krema (% 15) - 2 elementu. koilara
• Oliba olioa - Dastatzeko
• Salt - dastatzeko
• Berdea - dastatzeko

argibideak

Nire barazkiak. Oliba olioaren tipula frijitu arte urre. Biratu barazkiak ur hotzetan eta egosi arte egosi arte. Behin hori egitean, suarengandik kendu ura, ura xukatu, barazkiak hozteko eta irabiagailua ehotzeko homogeneotasuna. Ondoren, patata pureak gehitu ura eta tipula txigortu. Jarri kasu hau sua ahulean, gehitu krema. 5 minutu inguru egosi, dastatzeko gatza. Gehitu espeziak eta belarrak. Landare zopa-purea prest dago! Hornitu hotz ogiarekin.

Bazkariak: 5-7