Aza berde zopa sorrelarekin

Ez dakizu berde aza zopa nola sorrel egiten den, nire errezeta zuretzat da. Errezeta Osagaiak: argibideak

Ez dakizu berde aza zopa nola sorrel egiten den, nire errezeta zuretzat da. Errezeta oso erraza da, nahiz eta hasiberri batek ulertuko. Errezeta hau Shchi oso aberatsa da, haragi egosi gisa. Hala eta guztiz ere, berde anana zopa errezeta dezakezu barazki salda erabiliz sorrel bitarteko eta aukera, beraz, aza arin zopa nahi baduzu - moztu haragia errezeta eta barazkiak egosten. Oro har, esperimentua: sukaldaritza aza-zopa ongi etorri da :) Nola egosi aza berde zopa sorrel, urratsez urrats errezeta prestatzeko: 1. Aza zopa egiteko oinarria, ohikoa den bezala, jarri ur handi bat suaren gainean, eta fin-fin txikitutako behi. Utzi tapa azpian irakiten arte. 2. Ur irakinetan, sua gutxien egiten dugu, aparra kendu. Gatza, piperra eta tipula fin-fin txikitu. 3. Egosten ordu erdi bat baino gehiago ez egotea. 4. Salda hurbiltzen den bitartean, fin-fin txikiz egina. 5. Kazola batean bereizi, gurina urtu eta beratzen utzi, minutu pare bat minutu txikituta eta gero krema garratza bota. Oso ondo, dena nahasten da eta salda bota dugu. 6. Gatza eta piperbeltza aza erregulatzen ditugu, irakiten utzi eta beroa kendu. Done! Hornitu beroa. Bon appetit! ;)

Bazkariak: 5-6